Oferta edukacyjna

Miejsce zatrudnienia: cukiernie, piekarnie, małe zakłady gastronomiczne

Absolwent w zawodzie cukiernik umie:

• rozróżnić surowce i określić ich przydatność do produkcji wyrobów cukierniczych;
• przechowywać surowce, półprodukty i wyroby gotowe;
• piec wyroby cukiernicze i ciastkarskie;
• stosować maszyny, urządzenia i drobny sprzęt do produkcji cukierniczej i ciastkarskiej;
• korzystać z receptur i informacji zawartych w instrukcjach;
• dobierać surowce i metody produkcji określonego rodzaju wyrobu;
• przeprowadzać kalkulację cenową gotowego wyrobu cukierniczego i ciastkarskiego.

Po ukończeniu szkoły absolwent przystępuje do egzaminu zawodowego w Okręgowej Komisji Egzaminacyjnej.

Miejsce zatrudnienia: bary, restauracje, stołówki szkolne, szpitale, przedszkola, hotele.

Absolwent w zawodzie kucharz umie:

• sporządzać potrawy i napoje;
• sporządzać surówki, sałatki i przekąski;
• wykończać, porcjować, dekorować i estetycznie wydawać potrawy i napoje;
• zestawiać potrawy i dodatki zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia;
• wypiekać ciasta;
• obsługiwać maszyny i urządzenia kuchenne.

Po ukończeniu szkoły absolwent przystępuje do egzaminu zawodowego w Okręgowej Komisji Egzaminacyjnej.

Miejsce zatrudnienia: zakłady krawieckie, punkty usługowe, salony szycia firan.
Absolwent w zawodzie krawiec umie:

• dokonać rozkroju materiału na podstawie gotowych form odzieży;
• uszyć podstawowe rodzaje odzieży np.: spódnica, spodnie, bluzka;
• dokonać różnego rodzaju przeróbek i napraw odzieży np.: wymiana zamka, skrócenie nogawek, wszycie taśmy do firan itp.;
• dobrać fason odzieży do typu figury oraz zaproponować rodzaj materiału i dodatki;
• obsługiwać maszyny i urządzenia wykorzystywane w procesie szycia.

Po ukończeniu szkoły absolwent przystępuje do egzaminu zawodowego w Okręgowej Komisji Egzaminacyjnej.

Miejsce zatrudnienia: małe piekarnie rzemieślnicze i duże piekarnie przemysłowe.

Absolwent w zawodzie piekarz umie:

• rozpoznawać i dobierać surowce do produkcji pieczywa;
• przechowywać surowce, półprodukty i wyroby gotowe;
• sporządzać i wypiekać pieczywo pszenne, żytnie i mieszane;
• sporządzać i wypiekać pieczywo półcukiernicze;
• obsługiwać maszyny, urządzenia i drobny sprzęt do produkcji pieczywa;
• korzystać z receptur i informacji zawartych w instrukcjach;
• dobierać surowce i metody produkcji określonego rodzaju wyrobu;

Po ukończeniu szkoły absolwent przystępuje do egzaminu zawodowego w Okręgowej Komisji Egzaminacyjnej.

Miejsce zatrudnienia: motele, hotele, pensjonaty.

Absolwent w zawodzie pracownik pomocniczy obsługi hotelowej umie:

• przygotować pokoje do przyjęcia gości,
• sprawdzić stan wyposażenia pokojów noclegowych, dbać o mienie gości;
• posługiwać się ręcznym i zmechanizowanym sprzętem do utrzymywania czystości w hotelu;
• wykonywać prace porządkowe w otoczeniu hotelu;
• pielęgnować rośliny ozdobne i hotelowe tereny zieleni;
• wykonywać prace w kuchni, na zapleczu i pralni hotelowej.

Po ukończeniu szkoły absolwent przystępuje do egzaminu zawodowego w Okręgowej Komisji Egzaminacyjnej.

Miejsce zatrudnienia: zakłady fryzjerskie

Absolwent w zawodzie pracownik pomocniczy fryzjera umie:

• wykonywać prace związane z przygotowaniem stanowiska pracy dla fryzjera;
• wykonywać zabiegi pielęgnacyjne włosów;
• porządkować stanowiska pracy fryzjera;
• wykonywać prace pomocnicze podczas zabiegów strzyżenia, przedłużania i zagęszczania, golenia oraz formowania zarostu męskiego
• wykonywać prace związane z obsługą klientów w zakładzie fryzjerskim;
• wykonywać proste stylizacje fryzur i zmiany koloru włosów

Po ukończeniu szkoły absolwent przystępuje do egzaminu zawodowego w Okręgowej Komisji Egzaminacyjnej.

Ogrodnik może prowadzić własne gospodarstwo zajmujące się produkcją roślin warzywnych, przyprawowych i grzybów jadalnych, roślin ozdobnych oraz sadowniczych lub pracować w firmach działających w branży ogrodniczej.

W procesie kształcenia w zawodzie ogrodnik uczeń nabywa wiedzę i umiejętności z zakresu:

• rozmnażania roślin ogrodniczych;
• prowadzenia upraw ogrodniczych w gruncie i pod osłonami (w szklarniach);
• zbioru, przechowywania i przygotowania do sprzedaży produktów ogrodniczych;
• prowadzenia i obsługi mikrociągnika wraz z osprzętem oraz maszyn i urządzeń ogrodniczych;
• wykonywania obliczeń związanych z uprawami roślin.

Po ukończeniu szkoły absolwent przystępuje do egzaminu zawodowego w Okręgowej Komisji Egzaminacyjnej.

Absolwent w zawodzie sprzedawca umie:

• składać zamówienia oraz dokonywać odbioru dostaw;
• segregować towary oraz stosować zasady ich przechowywania i rozmieszczania
• przygotować ekspozycje towarów
• obsługiwać klientów i wykonywać czynności związane ze sprzedażą towarów;
• obliczać ceny, marże i podatek VAT, odprowadzać utarg;
• obsługiwać kasy fiskalne, wagi, metkownice;
• przyjmować i rozpatrywać reklamacje zgodnie z obowiązującymi zasadami.

Po ukończeniu szkoły absolwent przystępuje do egzaminu zawodowego w Okręgowej Komisji Egzaminacyjnej.

Miejsce zatrudnienia: fabryki mebli, zakłady stolarskie.

Absolwent w zawodzie stolarz umie:

• wykonywać wyroby z drewna i materiałów drewnopodobnych;
• wykonywać takie prace jak: heblowanie, szlifowanie, lakierowanie, bejcowanie, sklejanie i montowanie poszczególnych elementów;
• posługiwać się maszynami i urządzeniami stosowanych w stolarstwie oraz wykonywać ich konserwację;
• wykonywać naprawy, renowację i konserwację wyrobów stolarskich.

Po ukończeniu szkoły absolwent przystępuje do egzaminu zawodowego w Okręgowej Komisji Egzaminacyjnej.{slider title="Ślusarz" class="icon"}Miejsce zatrudnienia: zakłady przemysłu maszynowego, warsztaty samochodowe, budowy, punkty dorabiania kluczy i drobnych napraw.

Absolwent w zawodzie ślusarz umie:

• wykonać elementy maszyn, urządzeń oraz sprzętu powszechnego użytku metodami obróbki ręcznej i maszynowej, np. toczeniem, frezowaniem, szlifowaniem;
• wykonać połączenia metodami nitowania, spawania, lutowania, zgrzewania;
• naprawiać i konserwować elementy maszyn, urządzeń i narzędzi oraz sprzętu powszechnego użytku;
• wykonać i naprawiać ozdobne elementy metalowe (ślusarstwo artystyczne).

Po ukończeniu szkoły absolwent przystępuje do egzaminu zawodowego w Okręgowej Komisji Egzaminacyjnej.